take out のカップを新しくしました。
と、いっても先日お話した看板のデザインを
ちょこっと変えただけですけどね．．．（笑）
どんどん寒くなってきて、ホットの季節。
テイクアウト用のカップも大量に購入し、
準備万端です。
でも、ちょっと大量に買いすぎた感がありますが。
関東の会社から購入しているのですが、
当然、送料や手数料がかかります。
で、ネットショッピングなどでもよくある
いくら以上で、送料タダ！手数料タダ！という
あれ！
あのタダ！ってのに弱くって。
その金額に達するまで、がんばって買っちゃいました。
だから、がんばって使わないいけません。
でも、ふつーにしていたら、あましちゃうくらいの量！
どーしたら使いきれる？
ちょっと考え思いついたのが、キャンペーンを
しちゃいましょうかと。
ちょーお値打ちにて販売しちゃおうかなと。
まだ、企画段階ですけど。
詳細は、後日お知らせします。
あと、明日からの連休は、日曜日以外、
休まず営業してます．．．．．いちおう。
ma☆
| 固定リンク
先日、ある重大なことに気づいてしまった。
oreginal．．．ん？ お、おれじなる？
うわっ マチガッタ！
コーヒーラベルのスペルちがい。
『oreginal blend coffee』
印刷の最終チェックの際も気づかず、
oreginal と印刷してしまった！。
正解は original
e と i をまちがえてました。
まぁ 実際最初に作ったラベルは
ほとんどディスプレイ用に使ったので、まじまじと
見られなければ、気づかないでしょう。
たぶん．．．
最終チェックは慎重にしなければいけませんね。
ma☆
| 固定リンク
え～．．．．．．．．．．．．看板
．．．．．作りました。
『マスター暇だな～ またこんなのつくってるよ』
と
思わないでくださいね。
あくまでも、忙しい合間を縫って、 作ってるんですよー！
ほんと。
物、作ってばっかだと、みんな暇だと思うみたいだから
念のため言い訳しときます。
以前使っていた看板は、ブロックの重しをしているのにも、
かかわらず、強風にて、３～４回、吹っ飛ばされて、
ボロボロになっていたのです。
みっともないから、作りなおそうと思いつつ、
先送り、先送りになってしまっていましたが
やっときれいにすることができました。
さて、こいつは強風に耐えることができるのでしょうか？
たのむよー二代目！
ma☆
| 固定リンク
日ごろの疲れをいやすため、ゆっくり寝たい日曜日。
そんな休日でしたが、今回は、気合いの５時半起き！！
それには、正午までに、店舗改装を終えるぞ！
という目標があったから！
午後から用事があったのでね。
そんなことで早速作業開始です！
まずは、びふぉー
あふたー
上の写真は改装中で茶色の柱をペンキで白に
塗り替えているところです。
濃い色から薄い色への塗り替えのため、なかなか
色が入らず、三度塗りでやっと白くなりました。
割と温かい日でしたので、乾きもはやく、
左から右へ塗り終えたころ、ちょうど最初の柱が乾くと
いった、いい具合のタイミングでスムーズにいきました。
そして、お次は、クリーム色のサイディングボードの
うえから、茶色にペイントした板を張っていく作業。
一枚ずつ直接、ボードに打ちつけられれば、簡単なのですが
お借りしている建物ですので、そうもいかず、
七枚の板を予め釘でつなぎ合わせて、一枚の
ボードにしたものを、サイドの柱に釘で固定する
といった方法にしました。
これといった問題もなく、スムーズに作業は進み、予定時間の
12時に作業を終えることができました。
でも、ちょっと気になったベンチを白に塗ったので、３０分
予定オーバーしましたけど．．．
賃貸契約上、外装に手を加えることがタブーでしたが
どうしても、お気に入りの外装にしたいとの思いを、
今回、ビルの管理部長様に、お願いしました。
管理部長という立場上、こまったな～という、
お顔をされていましたが、こちらの思いを分かっていただき
お許しをくださいました。 とてもありがたく、感謝いたします。
さて、さて、表面ばかりが良くなっても仕方ありませんので
カフェ業務も皆様に喜んでいただけるよう、工夫と努力で、
頑張ります！
ma☆
| 固定リンク
調子こいて作ってしもうた。
ショップカード！
もともと作る予定はなかったけど、先日作ったコーヒーラベルの
写真が、自分的にチョー気に入ってしまったので．．．
実際あまりきれいにアート出来たわけでもないけど、
でも、そんなちょっと崩れたところがリアリティがあって
いいなと思って。
それに、チューリップ型のカップに、チューリップの
ラテアートって、まさに、通の心をくすぐるなんとも
刺激的な一杯の写真ではないかと．．．
分かる人には分かるはず。
このシンプルでありながらスペシャルな一杯を。
ん～～～～～～～～っ！
いいっ！
すごくいい！！！！
いやいや
自画自賛で、すいませんです。
ma☆
| 固定リンク
できました！NEWショップカード！というより、
ほぼ、初ショップカード！
といったほうがいいのかも知れませんが、、、
というのも、初代ショップカードは、作った枚数も少なく
オープン間もなく無くなってしまった幻のカードでした。
その初代ショップかードは、いまいち気に入ってなかったので
新たに、デザインしなおして作りなおそうと思いつつ、
数か月。。。
最近、お客さまからショップカードありますか？と尋ねられる
ことが多く、そのたびに『すいませ～ん今ないんですぅ～』と
申し訳ない気持ちになり、
もういい加減作らなければっ！ということで、
急遽、作ったというわけです。
構想から、製作、完成まで、たったの１日！という
超イケイケな、ノリで作ってしまったので、
何日か経って、また気に入らなくなったら、
また変えちゃうかも？
そんなことでまた、幻となるかも？の２代目を、
ぜひお店で、お手にとってご覧下さいましっ！
そんで、もし気に入っていただければ、
そのまま連れて帰って可愛がって下さいなっ。
ma☆
| 固定リンク
メニュー表作り、難航しております（涙）
作っては、修正、作っては、修正の繰り返し。
より良いものを！と思うと、なかなか納得いく仕上がりに
ならず、修正の繰り返し。
とりあえず、メニュー表とは別に、『オススメメニュー』
として、一枚仕上げました。
プリントアウトして、ラミネートで仕上げてます。
さぁ！今日もがんばるかっ！ ma☆
| 固定リンク
ねむいっ。。。
ねぶそく、最近。
ただいま、メニューリニューアルに向けて、あんなことや
こんなこと、、、いろんな仕事に追われてます。
まずは、以前お伝えしたスイーツメニューの
「ワッフル」をメニューに加えることと、
日替りのプレートメニューを週替りにしようかと思ってます
そして、フードメニューを５～６品加える予定です。
それに伴いメニュー表も、リニューアルしますが、
これまでは、手書きのメニュー表でしたが今回は
パソコンを使っての、製作にチャレンジしてます。
これが、大失敗っ！大苦戦してます（涙）。
まず、料理作って、写真とって、パソコンに取り込んで
編集ソフトにて、レイアウトやデザインを決めながら
作りこんでいきますが、これがまた想像以上にタイヘン！
まずソフトを理解して使いこなす事がムズカシイっ。
もういっそのこと手書きにしようかと何度思った事か、、、
そんなことで、朝方までの作業が続き、寝不足と
いうわけ。
う～～～フラフラしたきたから今日はもう寝る。。。
ma☆
| 固定リンク
もう、はるか昔に紹介した油絵の額が、
やっと完成しました。
ここ数カ月、日々の業務に加え、チャンピオンシップ
の練習もあり、手がつけられずにいましたが、
簡単な作りではありますが、なんとか作りあげた
ようです
こちらです↓
ちょっと絵には合ってないようにも見えますが、
お店の雰囲気にあわせたようです。
一つ絵を飾っただけで、ぐっとお店がしまった気がします。
ステキな絵をありがとう。
まだまだスペースがあるので、色々飾りたいなぁ。。。
3ho
| 固定リンク
いや～冬って夜が長くて嫌ですね。
もう4時ぐらいから薄暗くなって、あっという間に真っ暗！
眩しい太陽と、緑の草木が窓から見える夏が
やっぱり好きだなぁ
イーズ カフェの目の前は、幹線道路となっており
歩道も広く人の通りも多いです。
なので、暗くなると店内が丸見えで、お客様が
ゆっくり、くつろげないのでは？と思っていました。
そこで、ちょっとだけ目隠しすることにしました。
ちょうど通行人の目線の窓のいちばん下の段を
白いボードで隠すことに・ ・ ・
このボード？なんて言うんだろう？
本当は、専用のシートを貼ろうかなと思っていたんですが
ホームセンターで見るも、デザインがちょっとねェ・ ・ ・
なんかいいのないかな～とあれこれ探し回って
目に留まったのがこのボードでした。
本来、何の用途に使用するのか知りませんが
『これで、いいっか！ 安いしぃ』と、当初の予算の
十分の一の価格ということもあり、とりあえず試すことに。
で、こんな感じになりました↓
ん～微妙ですが、まぁ、とりあえずは、これでよし！と
なりました。
またいいアイディアが生まれれば、リニューアル！
では、またー！ ma☆
| 固定リンク
みなさん、コケる事ってありますか？
イーズカフェにお越しになられるお客様は、よくコケます。（笑）
どうゆう事かって？
コレです！↓
一段下がっているんです。
こいつが時折悪さシデカスンデスヨ！
お客様を、コケさせるんです！ わるいやつだっ！
丁度、入口のドアを開けてすぐの所なので足元よりも、
「どこに座ろうかな～」と店内に目が行ってしまわれるようです。
次の瞬間「ウワェ！アキィッ」と謎の言葉と共に、前につんのめって
しまわれるのです。
当初、この段差は、２０cm程在りました。
で、イーズカフェをオープンするにあたり、
床に板を張って底上げし、段差は５～６cmに低くなったものの、
段差は、段差！ コケちゃいます（涙）
お客様に怪我をさせるような事はあってはいけないと思い
いろいろ、対策を考えました。
ステップのような物を置いて段差を低くしようとか、、
スロープを作って段差を無くしようとか、、、
しかし、どれも構造上、パっとしません。
しかし、そうこう考えているうちに今日もまた犠牲者が、、、、（悲）
これは、どげんかせんといかんっ！ ←古っ！ チョー古い！（怒）
と、まずスグ出来ることをしようと思い
コレです↓
自分で作っておきながらチョーダサいですね。
でも、何よりも目立つことが大事な役割ですから、、
これぐらいハデにと思ったわけです。
これで、コケられる？お客様が少し減ったように思います。
よかった、よかった！
という訳で、当店にご来店頂ける際は、入口付近の
『悪い奴』にくれぐれもご注意下さいね。
怪我などなされぬ様。
では、またー！ ma☆
| 固定リンク
この絵は、私が以前フランスに住んでいた頃、アパートの窓から
見えるパリの街並みがとてもきれいだったので、
思わず書いてしまった風景です。
などと一度は言ってみたいものです。。。
これは、親戚の娘さんがフランスで画家をされていて、
「開店祝」にと、先日いただいたものです。
秋のパリを思わせる、シックなパリの街並みが素敵ですよね？
「額の色で印象が違ってくるので、好みの色の額に入れて
かざって下さい」との事なので、
ここでマスターの出番です！！
『活かすも殺すも額次第！！！』
マスターの腕の見せどころです。
さて、どんな額ができるかな～～。 3ho
| 固定リンク
今日は、テーブルの上に置く、「今が旬！のコーヒー」をお知らせする
ためのPOPを作りました。
ease cafe(ｲｰｽﾞｶﾌｪ)では、手作りにこだわってます
。
何でもかんでも手作りです。
お店のメニュー表や、外にある黒板、店内のテーブル、イス、そして、
お店をオープンするときの内装もすべて。
あっ 外の看板も！照明も！
はっきりいってオタクの域
周りの友達なんかもちょっと呆れてます、、、
「こんなのフツー自分でやる？」
「業者に頼むよねぇ～フツー！」
みたいに、、、、、、
でもやっぱり出来る事は自分でやりたい。
やったことがないことでも、できる可能性があれば、チャレンジしたい。
だってそれで出来ちゃったら、うれしいでしょ？
そんなわけで今日も、こんなの作りましたよ
材料費はたったの３００円！
安っ！（笑）
手作りはいいですよ
お金をかけずにお気に入りが出来ちゃいます。
では、またー！ ma☆
| 固定リンク
